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かわいい娘を大切にして日々を大切にしてゆったりと生きていくことを心がけています~


by yuka iwami
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2012年から始めたブログですが
終了することにしました。

娘のことやお寺で出会ったママさんや子ども達とのこと
たくさん綴った愛おしいブログですが
もうお寺にはいないし、活動もできないし
人生が変わってしまったので
もう終わりにしなきゃと思います。

ここに引き続き綴っていくことは
過去を思い出してつらくなるから。
前向きではなくなってしまうから。
だから締めて無くします。


出会ってくれた方々ありがとうございます。

読んでくれていた方々ありがとうございます。

一緒に過ごしてくれた方々ありがとうございます。

一緒に活動してくれた方々ありがとうございます。

応援してくれた方々、力になってくれた方々ありがとうございます。


ブログに綴ることで、いろんなことを学ぶことができて
成長することができました。


お寺にきてよかった。
この人生でよかった。
あ~楽しかった。
幸せだった。


さぁ次のステージに行かなきゃ。

また波乱に満ちているかもしれないけど
誠実に真摯に向き合い
一つずつ乗り越え
幸せだったと言える人生にしようと思います。


差し込む光を見つけ
その光を見て進もう。
暗闇にいるなんて思わないようにして。


また会いましょうね(^^)


石見由嘉









# by tete-lalala | 2019-03-12 10:32 | お知らせ・ご案内
引越しをして

娘と新しい暮らしをはじめました。

新しい人生もはじめたいと思います。

yuka

# by tete-lalala | 2019-01-28 15:58 | 自分のこと

こんにちは(^^)

あっという間に11月に☆


まだまださつま芋の美味しい時期です(^^)


立派に成長しているから大きい!

どんどん作っていかなきゃ☆


ということで
『さつまいもご飯』
に挑戦しました♪(^^)


いつも参考にさせてもらっている
『白ごはんドットコム』さんの
レシピをちょっとアレンジして(^^)


d0254906_10263415.jpg
(写真お借りしました☆)


さつまいもの黄金色と
皮の赤紫色が美しいですよね(*^^*)


私もこんな感じで炊きあがりましたよ♪

d0254906_10294151.jpg


私がアレンジした方のレシピを
ちょっとご紹介しますね(^^)

______________
【 材 料 】

・米  ・・・・1と2/3合
・もち米 ・・・1/3合
・さつま芋・・・150g
・塩   ・・・小さじ1
・日本酒 ・・・大さじ1
______________

《作り方》

1.米ともち米を合わせて洗う
 目盛りまで水を入れて
 30分以上浸けておく

2.さつま芋を皮のまま角切りする
 水に浸けてアクを抜く

3.釜に塩と日本酒を入れて混ぜる

4.さつま芋を上にのせる
 炊く

5.できあがり♪

_______________

お米だけでも美味しいのですが
もち米を少し入れるだけで
すんご~く美味しくなります!(✽ ゚д゚ ✽)


日本酒は炊きあがってから
ふりかけると書いていましたが
子どもも食べるので
私は先に加えて炊きました(^^)


お芋ご飯ってパサパサする記憶があって
苦手だったのですが
もち米を少し入れたらもっちりして
大好物になりました!(๑´ڡ`๑)


冷凍保存もできるから
朝ごはんやお昼ごはんにも食べてます(*^^*)


娘もお気にいりになった『さつま芋ご飯』☆

「ママ!今日も作って~!」と
リクエストいただいたので
今夜も作りま~す♪(*´ڡ`●)



yuka






# by tete-lalala | 2017-11-08 10:52 | お気にいり Food

こんばんは☆

すっかり秋になりましたね~。

味覚の秋♪

幼稚園や小学校では
子ども達が芋掘りに行ってきたようです(^^)


うちの娘は昨年行ったので
今年は行ってないのですが
ママ友達からおすそ分けを頂いてます(^^)


立派なサツマイモがどっさり☆


なので、前から気になっていた
『大学いも』を作ってみました!


土井善晴さんのレシピで(^^)


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見えるかなぁ・・・


めっちゃ簡単でした!

そして、すっごく美味しかったです!!(๑´ڡ`๑)



ポイントは

『さつまいもを軽く下茹でしておく』

『揚げたさつまいもを煮汁にからめながら煮詰めていく』

です(^^)


油の処理は面倒なんですが
それでも、また作りたい!っていう旨さでした♪


レパートリーが増えて
さつまいもの秋を楽しめそうです(*^^*)


yuka






# by tete-lalala | 2017-10-26 23:49 | お気にいり Food
こんにちは♪

またまた急に気温が下がって
そのうえ雨続きですが
体調崩されたりしていませんか?


私は今いろんな本を読んでいます(^^)

昔は勉強も本を読むことも嫌いだったのに
子どもが生まれてから
育児の本を読むようになってから
読書が好きになりました(^^)


先日落ち込んでた時に
妹が教えてくれた本をきっかけに
関連する本をどれも読みたくなって
平行して読んでます♪


「1冊ずつ読まなきゃダメ」
「読み終わらなきゃ次の本を読んだらダメ」
って思い込んでいて
読んでる途中で他の本に手を出すと自己嫌悪。
読みかけの本が何冊もあると
だらしない。堪え性がない。と自己否定。
してました(T_T)


だけど、
あの本も気になる~!読みた~い!
って意欲がせっかく高いのに
「この本を読み終えてからじゃなきゃダメ」
なんて思ってると
その本への関心が薄れていっちゃったり・・・

そんなのもったいないですよね(T_T)


なので今回は
読みかけの本だらけになってもいいから
とりあえず気になる本を開いていこう!
と思いました(^^)


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9月から読み始めた本達です♪


一ヶ月半経ちますが
この中で読み終わった本は2冊だけ(^_^;)

途中でまた3冊追加されました・・・

その本は2冊読み終えました( ̄▽ ̄)


ややこしいですが
結果、読み終わった本は4冊
途中は6冊あります。


机の上には読みかけの本が積み上がってます(^_^;)


でもね、平行して数冊読んでも
4冊を完読できているのだから
素晴らしくないですか?(*^^*)

多分、読み終わってから次の本に
ってしてたら
私はまだ1冊も読み終わってなかったかも(^_^;)


私の場合は
平行して読んでいく方が効率がよい☆
ようです(^^)


そしてこの読み方のもう一つメリットが♪

平行して数冊読むと、
連動した部分に出会えたりして、
相互で理解ができたりするんです!

「わぁ~!これってこのことやったや~!」
「これの応用がこれやったんか~!」
って
タタタタって理解が進んでいったり
ピョンってワープできたり
お得なんです☆(^^)


私の場合、
こっちの本を2ページしか読んでないのに
もう一冊の本が気になって読み出して
次の日は違う本を読んでたり(^_^;)


自分の「これ読みたい!」って欲望に応えて
紙をめくるだけ。

「読まなきゃ!」とか
「読み終わらなきゃ!」とか
「学ばなきゃ!吸収しなきゃ!」
って考えることをやめました。


そしたら本が楽しい☆

もっともっと読みたい!


本が読めるので
病院の待ち時間も楽しくなりました(*^^*)


今回読んだ本達もとても素晴らしかったので
また今度ご紹介しますね♪


yuka











# by tete-lalala | 2017-10-17 10:17 | 大切なこと